因為吃不到而特別愛戀？

去了一趟蒙頭爵士音樂節（Montreux Jazz Festival），對演唱會沒有特別留戀，倒是沿湖岸一攤又一攤因應音樂節而搭的路邊攤。看了這一攤用大大平底鍋煮的西班牙海鮮燉飯（Spanish Paella）後，回來每天都在想那海鮮燉雞腿的鮮味！

光想無法解饞，今天我們自己煮了一鼎，好吃到讚爆！！沒想到一點都不難，第一次就成功，再也不用到外頭去吃了！

如果能買得到新鮮海產來煮一定更鮮美！！
想想，跟海產粥還真有異曲同工之妙，只是用的米不同，還添加了番紅花粉！恩….那小卷的滋味還在嘴裡翻滾…！