Sunday, April 29, 2007

一只壺緣

台灣有三寶:泡沫綠茶、酸梅& 鹽酥雞。
鹽酥雞 - 自從我媽在食材行買到鹽酥雞攤用胡椒鹽粉,此饞及解。
酸梅 - 一小包即可撐上一些時日。好解。
綠茶 - 一泡好茶解渴又回甘。解: 求茶、求壺哉!

雖然只是小行幾天,由於害怕歐洲口味偏重乳製品類的起士,及飲喝汽泡式礦泉水、咖啡、葡萄酒等佐餐選擇,於是深悉自立自強才為解癮之道。

當晚的飛機,午間我於新光三越的特賣樓層購得一只鄧丁壽老師的幽壺。

幽壺的外形有別傳統,又有幾分「和」味,沒有壺提、也沒有握柄,肚邊利用竹片與尼龍繩圈綁,以得隔熱之作用。取用時單手從上而下握壺,以拇指與其手指扣住兩旁竹圈之部分,以傾出茶湯。壺以木盒藏收,實用且美觀,贈君自用兩相宜。

好主意!我特別挑了一只綠色的。主要是壺色稀少,可跳脫仿間盡是陶壺色用材的泡茶壺。色調與外形皆脫俗不八股,壺的蘊醞質感中透著幾分氣度!君哪甲意,即贈君;君若不悅,自藏。


這隻壺算是開了路,從此卿君一偋甜膩飲品,以茶代甜水,一夜好時光,茶香伴佐。


「幽壺」在男人的大手裡,安得其所。

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